Nachmittags-Workshop: Brennnessel

Brennnessel: Bakterienhemmer und Nährstoffbombe

Das „Unkraut“ enthält mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte und ist zudem reich an Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Als Heilpflanze wirkt sie unter anderem blutreinigend, blutbildend, entgiftend, harntreibend, stoffwechselanregend, milchbildend und hilft bei Schuppen und Haarausfall. Da sie zusätzlich auch eiweissreich ist (100 g frische Blätter enthalten ähnlich viel wie die gleiche Menge frische Hülsenfrüchte), ergibt sie auch einen grossen Mehrwert für den Speiseplan.

Workshopinhalt:

• Brennnessel sammeln
• Herstellung von verschiedenen Köstlichkeiten wie z.B. Brennnesselsirup, Brennnesselgel, Brennnesselhaarspühlung, Brennnesselkapseln, usw.
• Herstellung von Brennnessel-Essig als Haarspülung
• Tipps und Tricks
• und natürlich viel probieren
• ausführliche Monografie der Brennnessel wird abgegeben

 dipl. Naturheilpraktikerin TEN

Kosten: CHF 30 inkl. Material (damit jeder die kleinen Köstlichkeiten mit nach Hause nehmen kann) und Kursunterlagen
(Kinder dürfen gerne in Begleitung eines Erwachsenen kostenlos teilnehmen)